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穷中谈吃

ISBN:
978-7-5598-0201-9 价格: CNY36.00
语种:
chi
题名/责任者:
穷中谈吃 [ 专著] / 舒国治著
出版发行:
出版地: 桂林     出版社: 广西师范大学出版社      出版日期: 2017
载体形态:
204页 20cm
附注内容:
舒国治作品
摘要:
本书为作者舒国治近五年论吃文章之集结,内容概为五十年来在台湾吃饭吃面之种种所见所思。作者特别注焦于此五十年间常民的平日所吃,故而像烧饼油条、阳春面、便当、自助餐、葱油饼等食物,皆于本书中探讨详尽。
主题:
饮食 文化 台湾
中图分类:
TS971.202.58 版次: 5
主要著者:
舒国治
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限定所在馆: 限定所在馆藏地点: 限定馆藏状态:   >>   >>
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